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黄金小馒头

黄金小馒头

需要食材

    • 面粉
    • 280g
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 南瓜泥
    • 130g
    • 白糖
    • 15g
    • 酵母粉
    • 3g
    • 黄油或者植物油
    • 10g

做法步骤

1.

南瓜去皮切条状

黄金小馒头,南瓜去皮切条状

2.

直接放入微波炉转5分钟至成熟。这样比较的方便,南瓜也不会出很多的水,成品南瓜味更浓,口感更好。你也可以直接蒸熟都是可以的

黄金小馒头,直接放入微波炉转5分钟至成熟。这样比较的方便,南瓜也不会出很多的水,成品南瓜味更浓,口感更好。你也可以直接蒸熟都是可以的

3.

南瓜用捣碎器捣碎即可,然后冷却备用

黄金小馒头,南瓜用捣碎器捣碎即可,然后冷却备用

4.

准备适量的面粉

黄金小馒头,准备适量的面粉

5.

加入南瓜泥

黄金小馒头,加入南瓜泥

6.

加入鸡蛋

黄金小馒头,加入鸡蛋

7.

加入白糖

黄金小馒头,加入白糖

8.

加入酵母粉

黄金小馒头,加入酵母粉

9.

揉成三光状态

黄金小馒头,揉成三光状态

10.

发酵至2倍大

黄金小馒头,发酵至2倍大

11.

擀成长方形,食指厚度就可以了

黄金小馒头,擀成长方形,食指厚度就可以了

12.

然后切成手指状的条状

黄金小馒头,然后切成手指状的条状

13.

然后切成小颗粒,可以撒上适当的干粉但不要太多,然后静置15分钟

黄金小馒头,然后切成小颗粒,可以撒上适当的干粉但不要太多,然后静置15分钟

14.

不粘锅里放入适量的黄油融化,你也可以用植物油。

黄金小馒头,不粘锅里放入适量的黄油融化,你也可以用植物油。

15.

小火加入小馒头,盖锅盖焖一分钟,然后小火炒至略黄就可以出锅了。这么多食材要分两次炒哦。

黄金小馒头,小火加入小馒头,盖锅盖焖一分钟,然后小火炒至略黄就可以出锅了。这么多食材要分两次炒哦。

16.

非常的松软,萌萌的,非常可爱呢,你也试一试吧~

黄金小馒头,非常的松软,萌萌的,非常可爱呢,你也试一试吧~
  • 景小厨记

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