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白菜炒肉片

白菜炒肉片

需要食材

    • 猪肉
    • 200克
    • 白菜
    • 400克
    • 10克
    • 鸡精
    • 适量
    • 适量
    • 食用油
    • 适量
    • 腌肉材料
    • 用量
    • 料酒
    • 1勺
    • 少许
    • 淀粉
    • 1勺
    • 食用油
    • 2勺

做法步骤

1.

猪肉洗净切成薄片,加入料酒、盐、淀粉、食用油抓匀腌制半小时

白菜炒肉片,猪肉洗净切成薄片,加入料酒、盐、淀粉、食用油抓匀腌制半小时

2.

白菜洗净切成段

白菜炒肉片,白菜洗净切成段

3.

蒜切末

白菜炒肉片,蒜切末

4.

锅中倒入适量的食用油烧热

白菜炒肉片,锅中倒入适量的食用油烧热

5.

放入猪肉

白菜炒肉片,放入猪肉

6.

炒至变色变白

白菜炒肉片,炒至变色变白

7.

盛出备用

白菜炒肉片,盛出备用

8.

原锅倒入适量的食用油烧热

白菜炒肉片,原锅倒入适量的食用油烧热

9.

放入蒜末爆香

白菜炒肉片,放入蒜末爆香

10.

放入白菜炒至变软

白菜炒肉片,放入白菜炒至变软

11.

加入猪肉

白菜炒肉片,加入猪肉

12.

加入鸡精

白菜炒肉片,加入鸡精

13.

加入盐

白菜炒肉片,加入盐

14.

翻炒均匀即可

白菜炒肉片,翻炒均匀即可

15.

成品图

白菜炒肉片,成品图
  • 茹絮

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