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白菜炒肉片

白菜炒肉片

需要食材

    • 白菜
    • 3片
    • 猪肉
    • 100克
    • 胡萝卜
    • 半根
    • 小葱
    • 半颗
    • 2瓣
    • 食用油
    • 2勺
    • 3克
    • 生抽
    • 1勺
    • 蚝油
    • 1勺
    • 五香粉
    • 2克

做法步骤

1.

准备食材

白菜炒肉片,准备食材

2.

猪肉切片

白菜炒肉片,猪肉切片

3.

胡萝卜切片

白菜炒肉片,胡萝卜切片

4.

白菜切大片

白菜炒肉片,白菜切大片

5.

锅中油热,加入蒜炒香

白菜炒肉片,锅中油热,加入蒜炒香

6.

加入猪肉片

白菜炒肉片,加入猪肉片

7.

炒至颜色变白

白菜炒肉片,炒至颜色变白

8.

加入胡萝卜

白菜炒肉片,加入胡萝卜

9.

翻炒两分钟

白菜炒肉片,翻炒两分钟

10.

加入白菜帮

白菜炒肉片,加入白菜帮

11.

翻炒一分钟

白菜炒肉片,翻炒一分钟

12.

加入白菜叶,炒匀

白菜炒肉片,加入白菜叶,炒匀

13.

加入生抽

白菜炒肉片,加入生抽

14.

加入蚝油

白菜炒肉片,加入蚝油

15.

加入盐和五香粉

白菜炒肉片,加入盐和五香粉

16.

翻炒均匀

白菜炒肉片,翻炒均匀

17.

撒上葱花即可

白菜炒肉片,撒上葱花即可

18.

成品图

白菜炒肉片,成品图

小贴士

  1. 胡萝卜翻炒一下,能更好的发挥出营养物质。
  • 橘子小厨

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