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土豆香菇焖鸡

土豆香菇焖鸡

需要食材

    • 土豆
    • 一个
    • 辣椒
    • 1个
    • 1根
    • 茴香
    • 一个
    • 老母鸡
    • 半只
    • 老抽
    • 一勺
    • 适量
    • 白芝麻
    • 少许
    • 白糖
    • 一勺
    • 生抽
    • 适量
    • 适量
    • 一块
    • 香菇
    • 5朵

做法步骤

1.

准备好所需材料

土豆香菇焖鸡,准备好所需材料

2.

将鸡肉洗干净放入锅中焯水

土豆香菇焖鸡,将鸡肉洗干净放入锅中焯水

3.

煮至沸腾出沫后撇去浮沫再煮一会

土豆香菇焖鸡,煮至沸腾出沫后撇去浮沫再煮一会

4.

土豆去皮

土豆香菇焖鸡,将土豆去皮

5.

将土豆切成小块

土豆香菇焖鸡,将土豆切成小块

6.

香菇洗干净切成块状

土豆香菇焖鸡,香菇洗干净切成块状

7.

锅内放油烧热放入土豆

土豆香菇焖鸡,锅内放油烧热放入土豆

8.

放入香菇一同翻炒

土豆香菇焖鸡,放入香菇一同翻炒

9.

放入鸡肉

土豆香菇焖鸡,放入鸡肉

10.

加入一勺盐调味

土豆香菇焖鸡,加入一勺盐调味

11.

加入适量生抽提鲜

土豆香菇焖鸡,加入适量生抽提鲜

12.

加入一勺老抽上色

土豆香菇焖鸡,加入一勺老抽上色

13.

加入适量水和一个茴香开始焖一会

土豆香菇焖鸡,加入适量水和一个茴香开始焖一会

14.

等汤汁稍微收干加入一勺白糖提味

土豆香菇焖鸡,等汤汁稍微收干加入一勺白糖提味

15.

焖至鸡肉入味上色即可出锅

土豆香菇焖鸡,焖至鸡肉入味上色即可出锅

16.

装入容器放上花、辣椒白芝麻点缀

土豆香菇焖鸡,装入容器放上葱花、辣椒、白芝麻点缀

17.

拍上成品图,一道美味又营养的土豆香菇焖鸡就完成了。

土豆香菇焖鸡,拍上成品图,一道美味又营养的土豆香菇焖鸡就完成了。
  • 抹茶16

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