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蒜苔香干

蒜苔香干

需要食材

    • 蒜苔
    • 250g
    • 香干
    • 4块
    • 红椒
    • 1个
    • 花生油
    • 适量
    • 清水
    • 少许
    • 蚝油
    • 1勺
    • 生抽
    • 1勺

做法步骤

1.

香干切条

蒜苔香干,香干切条

2.

红椒洗净去芯切丝

蒜苔香干,红椒洗净去芯切丝

3.

蒜薹摘成三四厘米的长段

蒜苔香干,蒜薹摘成三四厘米的长段

4.

蒜薹倒入开水锅中煮两分钟左右

蒜苔香干,蒜薹倒入开水锅中煮两分钟左右

5.

捞出过冷水后沥干

蒜苔香干,捞出过冷水后沥干

6.

热锅凉油,倒入香干翻炒一分钟

蒜苔香干,热锅凉油,倒入香干翻炒一分钟

7.

加入蒜薹和红椒

蒜苔香干,加入蒜薹和红椒

8.

淋入清水翻炒三分钟左右

蒜苔香干,淋入清水翻炒三分钟左右

9.

加入蚝油生抽,翻炒均匀即可出锅

蒜苔香干,加入蚝油和生抽,翻炒均匀即可出锅

10.

一道简单易做的蒜薹香干就做好了

蒜苔香干,一道简单易做的蒜薹香干就做好了

11.

开吃咯!

蒜苔香干,开吃咯!
  • 遇見【1992】

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