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椒盐花菜

椒盐花菜

需要食材

    • 花菜
    • 500克
    • 椒盐
    • 半勺
    • 1段
    • 香葱
    • 1棵
    • 4瓣
    • 酱油
    • 1勺
    • 2克
    • 食用油
    • 2勺

做法步骤

1.

食材准备好。

椒盐花菜,食材准备好。

2.

花菜清洗干净放入开水中汆烫半分钟捞出。

椒盐花菜,花菜清洗干净放入开水中汆烫半分钟捞出。

3.

切片,蒜和香葱切碎,焯水后的花菜控干水分备用。

椒盐花菜,大葱切片,蒜和香葱切碎,焯水后的花菜控干水分备用。

4.

起油锅放入食用油,油热后放入葱片、蒜碎炒出香味。

椒盐花菜,起油锅放入食用油,油热后放入葱片、蒜碎炒出香味。

5.

放入花菜翻炒。

椒盐花菜,放入花菜翻炒。

6.

炒至花菜边缘有微微的焦黄色。

椒盐花菜,炒至花菜边缘有微微的焦黄色。

7.

倒入酱油提味。

椒盐花菜,倒入酱油提味。

8.

放入盐翻炒均匀。

椒盐花菜,放入盐翻炒均匀。

9.

放入香葱增香,关火出锅。

椒盐花菜,放入香葱增香,关火出锅。

10.

装盘,趁热撒上椒盐

椒盐花菜,装盘,趁热撒上椒盐。

11.

上桌即食,椒香四溢。

椒盐花菜,上桌即食,椒香四溢。

小贴士

  1. 椒盐本身有盐分,烹饪时注意减少盐量。
  • 优雅的长围巾

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