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白萝卜炖猪肉

白萝卜炖猪肉

需要食材

    • 白萝卜
    • 适量
    • 猪肉
    • 一小块
    • 姜丝
    • 少许
    • 料酒
    • 少许
    • 生抽
    • 少许
    • 老抽
    • 少许
    • 胡椒粉
    • 少许
    • 玉米淀粉
    • 少许
    • 少许
    • 葱花
    • 少许

做法步骤

1.

白萝卜切厚片(爷爷种的,切开有点粉粉的,生吃好甜😋)

白萝卜炖猪肉,白萝卜切厚片(爷爷种的,切开有点粉粉的,生吃好甜😋)

2.

猪肉切片

白萝卜炖猪肉,猪肉切片

3.

放入碗中,加入生抽

白萝卜炖猪肉,放入碗中,加入生抽

4.

来点胡椒粉

白萝卜炖猪肉,来点胡椒粉

5.

加入玉米淀粉,搅拌均匀备用

白萝卜炖猪肉,加入玉米淀粉,搅拌均匀备用

6.

倒入猪肉翻炒

白萝卜炖猪肉,倒入猪肉翻炒

7.

炒至变色

白萝卜炖猪肉,炒至变色

8.

倒入萝卜片

白萝卜炖猪肉,倒入萝卜片

9.

加入适量盐

白萝卜炖猪肉,加入适量盐

10.

倒入开水,加入生抽

白萝卜炖猪肉,倒入开水,加入生抽

11.

少许老抽

白萝卜炖猪肉,少许老抽

12.

来一小勺白(也可以不加)盖上盖焖煮入味

白萝卜炖猪肉,来一小勺白糖(也可以不加)盖上盖焖煮入味

13.

出锅前撒上葱花

白萝卜炖猪肉,出锅前撒上葱花

14.

装盘

白萝卜炖猪肉,装盘

15.

成品

白萝卜炖猪肉,成品
  • 唐小棠

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