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黄瓜炒土豆丝

黄瓜炒土豆丝

需要食材

    • 黄瓜
    • 1根
    • 土豆
    • 1个
    • 红辣椒
    • 2颗
    • 2勺
    • 1勺
    • 蚝油
    • 半勺
    • 香油
    • 半勺

做法步骤

1.

准备好食材

黄瓜炒土豆丝,准备好食材

2.

土豆洗净去皮

黄瓜炒土豆丝,土豆洗净去皮

3.

切成细丝

黄瓜炒土豆丝,切成细丝

4.

加入清水浸泡洗净,洗去淀粉

黄瓜炒土豆丝,加入清水浸泡洗净,洗去淀粉

5.

黄瓜洗净,切成细丝

黄瓜炒土豆丝,黄瓜洗净,切成细丝

6.

红辣椒洗净,切成斜刀

黄瓜炒土豆丝,红辣椒洗净,切成斜刀

7.

起油锅,油烧热,加入红辣椒爆出辣味

黄瓜炒土豆丝,起油锅,油烧热,加入红辣椒爆出辣味

8.

加入土豆丝和黄瓜丝

黄瓜炒土豆丝,加入土豆丝和黄瓜丝

9.

翻炒至蔬菜恹恹,撒入盐调味

黄瓜炒土豆丝,翻炒至蔬菜恹恹,撒入盐调味

10.

淋入蚝油提鲜

黄瓜炒土豆丝,淋入蚝油提鲜

11.

一直翻炒熟,关火前淋入香油提香

黄瓜炒土豆丝,一直翻炒熟,关火前淋入香油提香

12.

翻拌均匀即可

黄瓜炒土豆丝,翻拌均匀即可

13.

美味的黄瓜炒土豆丝就做好了

黄瓜炒土豆丝,美味的黄瓜炒土豆丝就做好了

小贴士

  1. 土豆丝加水洗去淀粉,这样炒制时就不会糊锅了。
  • 皓月天空3331

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