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芋头蒸五花肉

芋头蒸五花肉

需要食材

    • 五花肉
    • 500克
    • 20克
    • 40克
    • 生抽
    • 10克
    • 5克
    • 芋头
    • 1片
    • 老抽
    • 10克

做法步骤

1.

芋头五花肉

芋头蒸五花肉,芋头蒸五花肉。

2.

五花肉提前解冻。

芋头蒸五花肉,五花肉提前解冻。

3.

冷水下锅,加入片,花椒,料酒。

芋头蒸五花肉,冷水下锅,加入姜片,花椒,料酒。

4.

大火煮开转中火。

芋头蒸五花肉,大火煮开转中火。

5.

芋头一大片。

芋头蒸五花肉,芋头一大片。

6.

切成小块。

芋头蒸五花肉,切成小块。

7.

五花肉能用筷子扎透了就可以捞出来。

芋头蒸五花肉,五花肉能用筷子扎透了就可以捞出来。

8.

芋头放入碗中。

芋头蒸五花肉,芋头放入碗中。

9.

五花肉切成厚一点的片。

芋头蒸五花肉,五花肉切成厚一点的片。

10.

码放芋头上。

芋头蒸五花肉,码放芋头上。

11.

家里的小香很有味道正好用上。

芋头蒸五花肉,家里的小香葱很有味道正好用上。

12.

加入八角,姜片,香葱打成捆放入碗中。

芋头蒸五花肉,加入八角,姜片,香葱打成捆放入碗中。

13.

加入盐,料酒,老抽生抽,豆腐乳汁。

芋头蒸五花肉,加入盐,料酒,老抽,生抽,豆腐乳汁。

14.

搅拌均匀倒入碗中。

芋头蒸五花肉,搅拌均匀倒入碗中。

15.

千万不要加水。

芋头蒸五花肉,千万不要加水。

16.

放入蒸熟。

芋头蒸五花肉,放入蒸熟。

17.

大火蒸一半小时左右。

芋头蒸五花肉,大火蒸一半小时左右。

18.

扣上盘子。

芋头蒸五花肉,扣上盘子。

19.

在倒扣翻过来。

芋头蒸五花肉,在倒扣翻过来。

20.

成品图

芋头蒸五花肉,成品图
  • 郭新文

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