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玉米虾仁蛋炒饭

玉米虾仁蛋炒饭

需要食材

    • 基围虾
    • 10只
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 玉米粒
    • 30克
    • 青豆
    • 30克
    • 剩米饭
    • 一碗
    • 小葱
    • 2根
    • 适量
    • 适量
    • 五香粉
    • 适量
    • 鸡精
    • 适量

做法步骤

1.

准备食材备用,基围虾鸡蛋玉米粒青豆剩米饭小葱

玉米虾仁蛋炒饭,准备食材备用,基围虾,鸡蛋,玉米粒,青豆,剩米饭,小葱

2.

鸡蛋打散倒入米饭中

玉米虾仁蛋炒饭,鸡蛋打散倒入米饭中

3.

搅拌均匀,使米饭全部粘上蛋液,浸泡一会儿

玉米虾仁蛋炒饭,搅拌均匀,使米饭全部粘上蛋液,浸泡一会儿

4.

虾洗干净,剥去虾皮,留下虾头,虾肉在背部开一刀

玉米虾仁蛋炒饭,虾洗干净,剥去虾皮,留下虾头,虾肉在背部开一刀

5.

锅里烧水下入玉米粒和青豆焯水至断生

玉米虾仁蛋炒饭,锅里烧水下入玉米粒和青豆焯水至断生

6.

葱洗干净,切成葱花

玉米虾仁蛋炒饭,葱洗干净,切成葱花

7.

锅烧油下入虾头,煸出虾头油,盛出备用

玉米虾仁蛋炒饭,锅烧油下入虾头,煸出虾头油,盛出备用

8.

加入入虾仁翻炒至变色,盛出备用

玉米虾仁蛋炒饭,加入入虾仁翻炒至变色,盛出备用

9.

再倒入米饭翻炒片刻

玉米虾仁蛋炒饭,再倒入米饭翻炒片刻

10.

加入青豆,玉米粒,虾仁翻炒均匀

玉米虾仁蛋炒饭,加入青豆,玉米粒,虾仁翻炒均匀

11.

加入适量的盐调味

玉米虾仁蛋炒饭,加入适量的盐调味

12.

加入少许五香粉翻炒均匀

玉米虾仁蛋炒饭,加入少许五香粉翻炒均匀

13.

加入适量的鸡精翻炒均匀

玉米虾仁蛋炒饭,加入适量的鸡精翻炒均匀

14.

撒上葱花,翻炒均匀即可出锅

玉米虾仁蛋炒饭,撒上葱花,翻炒均匀即可出锅

15.

一道美味营养丰富的玉米粒虾仁炒饭就做好了

玉米虾仁蛋炒饭,一道美味营养丰富的玉米粒虾仁炒饭就做好了

16.

成品图!

玉米虾仁蛋炒饭,成品图!

17.

成品图!

玉米虾仁蛋炒饭,成品图!
  • 邱邱的厨房日记

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