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黄瓜炒土豆丝

黄瓜炒土豆丝

需要食材

    • 土豆
    • 一个
    • 黄瓜
    • 半个
    • 韭菜
    • 一把
    • 大蒜
    • 2瓣
    • 适量
    • 鸡精
    • 适量
    • 适量
    • 小米椒
    • 2个

做法步骤

1.

准备食材备用

黄瓜炒土豆丝,准备食材备用

2.

土豆削皮切丝

黄瓜炒土豆丝,土豆削皮切丝

3.

清洗干净淀粉水,浸泡在水里

黄瓜炒土豆丝,清洗干净淀粉水,浸泡在水里

4.

黄瓜切丝,韭菜切段

黄瓜炒土豆丝,黄瓜切丝,韭菜切段

5.

大蒜拍碎,小米椒切片

黄瓜炒土豆丝,大蒜拍碎,小米椒切片

6.

起锅烧油,下入蒜末小米椒炒香

黄瓜炒土豆丝,起锅烧油,下入蒜末小米椒炒香

7.

下入土豆丝,翻炒几下

黄瓜炒土豆丝,下入土豆丝,翻炒几下

8.

加入一勺生抽,翻炒均匀

黄瓜炒土豆丝,加入一勺生抽,翻炒均匀

9.

加入适量的盐,鸡精翻炒均匀

黄瓜炒土豆丝,加入适量的盐,鸡精翻炒均匀

10.

加入少许醋翻炒均匀

黄瓜炒土豆丝,加入少许醋翻炒均匀

11.

再加入黄瓜,韭菜翻炒均匀即可出锅

黄瓜炒土豆丝,再加入黄瓜,韭菜翻炒均匀即可出锅

12.

一道清爽开胃的黄瓜炒土豆丝就做好了

黄瓜炒土豆丝,一道清爽开胃的黄瓜炒土豆丝就做好了

13.

成品图!

黄瓜炒土豆丝,成品图!
  • 邱邱的厨房日记

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不断的摸索中学习各种美食,更偏爱粗粮面食,烘焙及小零食等
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