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鸡蛋炖豆腐

鸡蛋炖豆腐

需要食材

    • 鸡蛋
    • 1个
    • 豆腐
    • 1盒
    • 适量
    • 大蒜
    • 一根
    • 5克
    • 生抽
    • 适量
    • 1匙
    • 老抽
    • 少许

做法步骤

1.

准备好所需食材

鸡蛋炖豆腐,准备好所需食材

2.

豆腐切成小块

鸡蛋炖豆腐,豆腐切成小块

3.

用盐水浸泡一会豆腐去除豆腥

鸡蛋炖豆腐,用盐水浸泡一会豆腐去除豆腥

4.

鸡蛋磕入碗中加入少许盐调味

鸡蛋炖豆腐,鸡蛋磕入碗中加入少许盐调味

5.

将蛋液搅打均匀

鸡蛋炖豆腐,将蛋液搅打均匀

6.

锅内放油烧热放入豆腐煎一下

鸡蛋炖豆腐,锅内放油烧热放入豆腐煎一下

7.

倒入蛋液

鸡蛋炖豆腐,倒入蛋液

8.

让豆腐裹上一层蛋液

鸡蛋炖豆腐,让豆腐裹上一层蛋液

9.

加入少许盐调味

鸡蛋炖豆腐,加入少许盐调味

10.

加入一勺生抽提鲜

鸡蛋炖豆腐,加入一勺生抽提鲜

11.

加入少许老抽

鸡蛋炖豆腐,加入少许老抽

12.

加入适量水炖一会

鸡蛋炖豆腐,加入适量水炖一会

13.

炖至入味即可出锅

鸡蛋炖豆腐,炖至入味即可出锅

14.

装盘放上蒜叶点缀

鸡蛋炖豆腐,装盘放上蒜叶点缀

15.

拍上成品图,一道美味又营养的鸡蛋炖豆腐就完成了。

鸡蛋炖豆腐,拍上成品图,一道美味又营养的鸡蛋炖豆腐就完成了。
  • 抹茶16

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