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风味炝猪肝教程

风味炝猪肝教程

需要食材

    • 猪肝
    • 400克
    • 大蒜
    • 适量
    • 辣椒面
    • 适量
    • 泰椒
    • 适量

做法步骤

1.

新鲜猪肝清洗干净。

风味炝猪肝教程,新鲜猪肝清洗干净。

2.

猪肝改刀切大薄片

风味炝猪肝教程,猪肝改刀切大薄片

3.

切完的猪肝清洗干净。

风味炝猪肝教程,切完的猪肝清洗干净。

4.

猪肝沥干水分。

风味炝猪肝教程,猪肝沥干水分。

5.

加入调料增加底味

风味炝猪肝教程,加入调料增加底味

6.

加入适量的生粉上浆

风味炝猪肝教程,加入适量的生粉上浆

7.

下入猪肝煮熟。

风味炝猪肝教程,下入猪肝煮熟。

8.

煮好的猪肝拿出来冲洗凉

风味炝猪肝教程,煮好的猪肝拿出来冲洗凉

9.

调制猪肝料

风味炝猪肝教程,调制猪肝料

10.

用热油炝一下激发香味。

风味炝猪肝教程,用热油炝一下激发香味。

11.

加入适量的调料调味

风味炝猪肝教程,加入适量的调料调味

12.

把猪肝拌均匀。

风味炝猪肝教程,把猪肝拌均匀。

13.

非常好吃的风味将猪肝制作完成

风味炝猪肝教程,非常好吃的风味将猪肝制作完成

小贴士

  1. 猪肝上浆一定要挂住浆
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